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我市全面落实疫情联防联控措施,禁止市场活禽交易…
微泰州 今天
◆编辑:焦泽 石晶
当前,新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动人心。
连日来,我市各地、各有关部门深入贯彻习近平总书记对新型冠状病毒感染的肺炎疫情的重要指示和李克强总理等中央领导的批示精神,认真落实省委常委会会议精神和省委书记娄勤俭讲话要求,准确把握当前疫情形势,全面严格落实联防联控措施,确保坚决打赢疫情防控攻坚战,全力保障人民群众健康安全。
根据疫情防控工作的要求,1月22日起,我市各地组织对农贸市场开展全面排查整治,要求经营者停止活禽销售。截至1月23日下午4时,全市188个农贸市场活禽交易已全面暂停。同时,督促市场开办者做好市场的通风、换气管理,做到每日清洗消毒,在市场显著位置张贴“严禁活禽销售,严禁非法养殖、加工、经营各类野生动物”等宣传公告。
活禽交易暂停后,市民节日期间的市场需求如何保障?
我市一手抓市场管控,一手抓市场供应,全力保障市场管控期间市场供应和食品安全。要求商贸企业要发挥批发、零售主渠道优势,加强白条鸡鸭货源组织调配,强化货源保障,确保禽类供应充足。引导活禽宰杀企业扩大生产规模,加大冷鲜禽类供应量。有关部门还将加强市场监测,做好预案,必要时将向市场投放储备冷鲜禽产品,保证节日市场供应。同时,加强市场巡查力度,防止病害产品流入市场,确保市场冷鲜禽类保质保量供应。
我市还加强防疫用品质量和价格监管,已约谈市区几家规模较大的药品零售企业,要求保持疫情药品和卫生用品价格稳定。加大市场价格监管力度,严格查处疫情期间串通涨价、哄抬物价、散布虚假涨价信息等违法行为。同时,加强对防疫药品、医疗器械用品质量检查,严格落实质量安全管理措施,并严厉打击利用疫情进行商业炒作,发布虚假违法广告的行为。
针对节日特点,有关部门对全市534家备案承办“年夜饭”的餐饮服务单位实行食谱备案制度,禁止提供生食产品和野味,并对一次性承办超过5桌以上宴席的进行食品留样。同时,督促餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任,切实把好从业人员健康、食材采购、食品存储等安全关口。
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