一条青砖黛瓦的古建筑带,麻石铺就的明清小巷,深深的四合院落,悠悠飘香的小吃,悠长的叫喊吆喝声,绵延600米,这就是泰州老街。在这条泰州最繁华的商业区,是非物质文化遗产的集聚区,商贾文化和市井生活在此活力展现,“老手艺”在此复活,“老字号”在此延续。 8月份,泰州市文旅集团商管公司与泰州市商业联合会合作,成功签约泰州老街“老字号产品”集聚区项目。泰州市商业联合会牵头一批泰州全市老字号企业,在把牢产品质量的基础上,致力创意创新,以旅游“伴手礼”的形式不断提升产品的形象包装,充分展示泰州传统和特色老字号产品,进一步擦亮泰州老字号企业的品牌。“泰州老字号”集聚区的入驻,必将为泰州老街的历史文化气息和现代商业活力增添浓墨重彩的一笔。 此次泰州老街老字号集聚区内包含中华老字号企业:梅兰春酒厂;江苏省老字号企业:兴化板桥酒业有限公司、靖江金波酒业有限公司、泰兴仁和楼有限公司等;泰州老字号企业:泰州港口老油厂、泰州世泽木雕、兴化金松蛋品、姜堰梁徐牛肉、蒋垛维财猪头肉制品厂、靖江季市酿造厂等。 泰州老街老字号集聚区预计将于9月上旬对市民和游客正式开放,消费者可以在集聚区购买到泰州市近15种老字号产品。
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