近日,位于主城区东部美好易居城附近鸿悦荟的泰州早茶集团海陵春宴会中心盛大开业。市文旅集团副总经理曹福荣、市商务局四级调研员杨俊、市国资委四级调研员葛沁春等为海陵春宴会中心揭牌。

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泰州早茶集团作为泰州文旅集团下属的全资子公司,近年来围绕泰州早茶文化的传承与发展,以早茶产业经营为主体,开展泰州特色餐饮经营,致力传承和弘扬中华饮食文化,推动美食研究,促进早茶产业文商旅的结合。泰州早茶集团成立以来,通过制定“泰州早茶”标准体系,构建产业供应链、建立连锁店、设立“泰州早茶博物馆”、举办早茶论坛等一系列运作,有力提升“泰州早茶,早来泰州”的品牌影响力。



海陵春宴会中心项目为我市“万企连万村、共走振兴路”行动 “鸿悦荟”项目子项目,依托市文旅集团早茶产业平台孵化。“鸿悦荟”项目由市国资委、浙商银行泰州分行、汇鸿中天商管公司、市文旅集团、北马社区五方共建,将党建引领与村企联建创新融合,实现合作共赢。


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海陵春宴会中心以便民、利民、惠民的餐饮业态为切入,总投资约1000万元,建筑面积2136平方米,餐位数520个。该项目的建成,进一步壮大了泰州早茶产业的本土根基,优化了“产业主导、企地联动、优势互补”的发展模式。据介绍,宴会中心上午经营泰州特色早茶,中餐、晚餐将以淮扬菜为主,是私人宴请、商业接待、家庭聚会、婚宴、谢师宴的好场所。同时将通过价廉物美的旅游团餐,接待各地来泰州的旅游团队。


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海陵春宴会中心拥有精良专业的厨师团队、专业优质的服务团队、高端舒适的消费环境,为消费者提供舒心、贴心、用心的服务。同时严选本土食材,用料丰富,技艺精良,菜肴美味可口。消费者在此还能体验通过沉浸式投影的方式,将泰州的美食和实时投影相结合,用餐者在此还能体验到集视、听、嗅、触、品多重感官于一体的用餐体验。
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发表于 2022-5-23 19:18:19 | 显示全部楼层
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弄在易居城那边有多大的客流量也是的,旅游业又没有  弄在老街或者凤城河一带还差不多。

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旁边鹏欣大酒店好像客不少  发表于 2022-5-24 22:34
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发表于 2022-5-23 19:57:13 | 显示全部楼层
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易居城那一带客流量绝对可以,一众拆迁安置小区,西边还有鹏欣领誉
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发表于 2022-5-23 21:04:02 | 显示全部楼层
4#
国企的背景,古月坊的经营不是太理想
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发表于 2022-5-23 21:16:47 来自手机 | 显示全部楼层
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古月楼是不是要拍卖了?
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发表于 2022-5-23 22:04:19 | 显示全部楼层
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还不如叫海春,海春以前在东进路汤包是特色。
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发表于 2022-5-23 22:47:39 | 显示全部楼层
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海陵春是泰州老字号
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发表于 2022-5-24 08:28:19 | 显示全部楼层
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国企的背景不可怕,承包经营
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 楼主| 发表于 2022-5-24 10:12:43 | 显示全部楼层
9#
国企要抓大放小,抓住事关国计民生的重点行业(不适合民营、不鼓励外资介入的行业)。在没有历史传承的情况下,重新另起炉灶到民营擅长的行业折腾,结果只能是一场戏。
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 楼主| 发表于 2022-5-24 10:48:38 | 显示全部楼层
10#
关于餐饮老字号,文旅要注意商标的抢救注册收购,有民营实体运营的做好帮扶政策支持如有融资需求积极入股(必要的审批程序、尽职调查不能省略),没有实体运营的老字号确实值得重启的可以向有意的民营实体给予商标授权。尽量做服务员招商员,不到万不得已不做运动员。
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发表于 2022-5-24 11:34:50 | 显示全部楼层
11#
找个时间去探探店。
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发表于 2022-5-24 11:55:34 来自手机 | 显示全部楼层
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下次回泰州一定去弄个早茶尝尝
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发表于 2022-5-24 12:27:53 来自手机 | 显示全部楼层
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如果能做到泰式早茶统一制作工艺流程,口味稳定,能够批量生产对外输出也未尝不是坏事
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发表于 2022-5-25 19:07:47 来自手机 | 显示全部楼层
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这都过去几天了,你们还没有去打卡拔草啊?拍几张图片看看。
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发表于 2022-5-27 14:25:22 | 显示全部楼层
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这和民生有关系吗,不要钱就能吃吗
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发表于 2022-5-27 14:35:38 | 显示全部楼层
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上海的泰州早茶店经营的怎么样?
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 楼主| 发表于 2022-5-27 18:03:19 | 显示全部楼层
17#
陆在远方 发表于 2022-5-27 14:35
上海的泰州早茶店经营的怎么样?


等疫情结束吧。疫情结束再过半年,也就水落石出了。
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发表于 2022-5-27 18:22:53 来自手机 | 显示全部楼层
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jstz 发表于 2022-5-25 19:07
这都过去几天了,你们还没有去打卡拔草啊?拍几张图片看看。

去过两次,环境不错。
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发表于 2022-5-28 08:06:19 来自手机 | 显示全部楼层
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刚吃了,毫不诋毁地送两个字:垃圾。蒸饺没一点汤汁,干丝没一点劲道,最后沉了一层像色拉油,包子除了现做的蟹黄包其他包子几乎冷的。拿大朱装农村的早茶店差远了,就这货色还开在北京上海真丢架子。
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 楼主| 发表于 2022-5-28 08:25:44 | 显示全部楼层
20#
苏M 发表于 2022-5-28 08:06
刚吃了,毫不诋毁地送两个字:垃圾。蒸饺没一点汤汁,干丝没一点劲道,最后沉了一层像色拉油,包子除了现做 ...

这个店还是开在外地的店?如果属实,不幸言中?还是民营靠谱啊。
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